Οσπρια συνταγές

Όσπρια, μικρά αλλά χρήσιμα μυστικά

Όσπρια, μικρά αλλά χρήσιμα μυστικά

Μικρές αλλά χρήσιμες συμβουλές για τη συντήρηση και μαγείρεμα οσπρίων. Πως μπορείτε να τα συντηρήσετε, να κρατήσουν για περισσότερο καιρό χωρίς να χαλάσουν, πως να μη χάσουν τα θρεπτικά συστατικά τους και να γίνουν πιο […]
Όσπρια με πέστο και ντοματίνια!

Όσπρια με πέστο και ντοματίνια!

Σας έλειψα. Από τη μία ο ήλιος του Αυγούστου από την άλλη η εκ γεννητής ακαταματοσύνη που με δέρνει έχουν ως αποτέλεσμα να τεμπελιάζω όλη μέρα
Φύκια, Κινόα και ‘Οσπρια. Eναλλακτικές Πηγές Πρωτεΐνης

Φύκια, Κινόα και ‘Οσπρια. Eναλλακτικές Πηγές Πρωτεΐνης

Σύμφωνα με την παρουσίαση που πραγματοποιήθηκε στο Σικάγο στις 12 Ιουλίου από το Τεχνολογικό Ινστιτούτο Τροφίμων (IFT) με τίτλο «Επιστήμη και Καινοτομία», τα φύκια έχουν αρχίσει να αποτελούν την επόμενη καινούρια εναλλακτική πηγή πρωτεΐνης, την οποία οι καταναλωτές μπορούν να απολαύσουν ως συστατικό σε κρακεράκια, σνακ, δημητριακά και ψωμί
Κουκιά φρέσκα με αρακά

Κουκιά φρέσκα με αρακά

Μια πολύ καλή συνταγή για να μαγειρέψεις κουκιά φρέσκα με αρακά, ένα πολύ νόστιμο και θρεπτικό γεύμα
Τι πρέπει να τρώει ένα παιδί

Τι πρέπει να τρώει ένα παιδί

Η παιδική ηλικία αποτελεί μια εξαιρετικά κρίσιμη περίοδο, η οποία σχετίζεται άμεσα με την σωματική και ψυχική ανάπτυξη του παιδιού και τη μετεξέλιξή του σε ένα υγιή ενήλικα
Εύκολη, γρήγορη και ελαφριά τάρτα με καλαμπόκι, και βάση με ελαιόλαδο και αλεύρι ολικής !!!

Εύκολη, γρήγορη και ελαφριά τάρτα με καλαμπόκι, και βάση με ελαιόλαδο και αλεύρι ολικής !!!

Η τάρτα αυτή είναι μιά πολύ εύκολη και γρήγορη, ιδιαίτερα ελαφριά αλλά και πολύ πολύ νόστιμη. Η Βάση της καταρχήν, είναι αρκετά ιδιαίτερη γιατί φτιάχνεται με αλεύρι ολικής (ή και πολύσπορο) και ελαιόλαδο
Ρεβίθια με χωριάτικο λουκάνικο

Ρεβίθια με χωριάτικο λουκάνικο

Μια τέλεια συνταγή για ρεβίθια με χωριάτικο λουκάνικο που μπορεί να πείσει τα παιδιά σας να φάνε τα όσπρια και να τα αγαπήσουν
Φακές σαλάτα

Φακές σαλάτα

Μια πολύ υγιεινή σαλάτα με φακές, που ταυτόχρονα είναι εξαιρετικά νόστιμη και δροσερή. Είναι εύκολη και γρήγορη, αλλά παράλληλα και πολύ θρεπτική