Παστουρμας συνταγές

Σφουγγάτο με παστουρμά

Σφουγγάτο με παστουρμά

Εχθές στο Showcooking Korydallos, ένας από τους προσκεκλημένους, ο chef Antonio Arrabal από το Burgos της Ισπανίας, μεταξύ των άλλων μας έφτιαξε την παραδοσιακή τους τορτίγια, αλλά αντί για κρεμμύδι έβαλε λουκάνικο morcilla
3 0
Τουρίστας για μια ημέρα: το ελληνικό φαγητό μέσα από τα μάτια των Food Tours στην Αθήνα

Τουρίστας για μια ημέρα: το ελληνικό φαγητό μέσα από τα μάτια των Food Tours στην Αθήνα

Όσοι κινείστε στο εμπορικό τρίγωνο της Αθήνας, ίσως να έχετε δει ξεναγούς να μπαινοβγαίνουν σε μαγαζιά με είδη διατροφής και χαρούμενους τουρίστες να τους ακολουθούν, φωτογραφίζοντας κρεμασμένους παστουρμάδες, κομμάτια φέτας ή μπαχαρικά
0 0
Παστουρμαδόπιτα

Παστουρμαδόπιτα

Όταν μιλάμε για μεζέ, τότε αυτή η πίτα παίρνει τα σκήπτρα του νικητή. Τραγανό φύλλο, ντομάτα και τυρί και λίγο από το μυστικό της Ανατολής για υπέροχη γεύση
0 0
Τα Καραμανλίδικα του Φάνη: όπως λέμε μερακλίδικο φαγητό

Τα Καραμανλίδικα του Φάνη: όπως λέμε μερακλίδικο φαγητό

Μπορεί η γειτονική επιχείρηση να έχει γίνει υπερπαραγωγή και ιδιαιτέρως γνωστή ανά την Ελλάδα, αλλά ο μικροσκοπικός Αραπιάν ήταν πάντοτε το αγαπημένο μου αλλαντοπωλείο/τυροπωλείο στην Ευριπίδου, κυρίως λόγω του Φάνη, του ιδιοκτήτη του
0 0