Περκα φιλετο στο φουρνο με πατατες συνταγές

Πέρκα στη λαδόκολλα με λαχανικά

Πέρκα στη λαδόκολλα με λαχανικά

Προσεκτικά ώστε να μην χυθούν τα υγρά, μεταφέρουμε τα πακέτα σε ταψάκι και μετά στο φούρνο. Το πιάτο παίζει το ρόλο του καλουπιού για να μην φύγουν τα υγρά μέχρι να διπλώσουμε τη λαδόκολλα
Ψάρι Ψητό & Σαλάτα Σταμναγκάθι

Ψάρι Ψητό & Σαλάτα Σταμναγκάθι

Δοκιμάστε να το συνδυάσετε και με πατάτες τηγανητές στο φούρνο και θα έχετε ένα επί πλέον λόγο να το απολαύσετε με την ψυχή σας
Πέρκα φιλέτο με πατάτες στο φούρνο

Πέρκα φιλέτο με πατάτες στο φούρνο

Ξεπλένουμε τα φιλέτα και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί μαζί με τις πατάτες και τα αλατοπιπερώνουμε. Βάζουμε σε ένα τηγάνι το ελαιόλαδο να κάψει, προσθέτουμε τα κρεμμύδια έως ότου μαραθούν και στη συνέχεια προσθέτουμε τις τομάτες, το σκόρδο, το θυμάρι, το λεμόνι, το νερό και τα αφήνουμε να βράσουν για 15 λεπτά περίπου σε μέτρια φωτιά. Τέλος, περιχύνουμε τη σάλτσα στο ταψί με το φιλέτο πέρκας και τις πατάτες, πασπαλίζουμε με τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και τα βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο να ψηθούν για 45 λεπτά περίπου στους 200°C. Εάν δούμε ότι κατά την διάρκεια του ψησίματος δεν έχουν ζουμί ρίχνουμε 1 ποτηράκι νερό
Πέρκα φιλέτο με πατάτες στο φούρνο

Πέρκα φιλέτο με πατάτες στο φούρνο

Φτιάξτε το και με τσιπούρα ή φιλέτο γλώσσας. Υλικά3 φιλέτα πέρκας ή γλώσσας κομμένα σε μερίδες4-5 μεγάλες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κομμάτια1/3 κούπας λευκό κρασί1/2 με 3/4 κούπας ελαιόλαδοχυμό από 2-3 λεμόνια(ανάλογα τα λεμόνια και το γούστο μας)αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέριΕκτέλεσηΒάζουμε όλα τα υλικά,απλωτά, μέσα σε ταψί. Ψήνουμε το φαγητό σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούςC, με αντιστάσεις πάνω κάτω,για περίπου 1 ώρα ή ώσπου να ψηθούν οι πατάτες καλά. 3 φιλέτα πέρκας ή γλώσσας κομμένα σε μερίδες. 4-5 μεγάλες πατάτες
Πέρκα με μπρόκολο & πατάτες

Πέρκα με μπρόκολο & πατάτες

Τοποθετούμε μια στρώση από τις πατάτες που έχουμε κόψει σε λεπτές φέτες στο κέντρο κάθε χαρτιού. Από πάνω βάζουμε τις φουντίτσες μπρόκολου και πάνω σε αυτές από ένα φιλέτο πέρκας
ΠΕΡΚΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΕ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ

ΠΕΡΚΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΕ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ

Κόβουμε τις πατατούλες (αν βάλουμε), σε μικρούς κύβους, και τις στρώνουμε δίπλα στο ψάρι. ΥΛΙΚΑεύκολες συνταγές "πέρκα στο φούρνο σε λαδόκολλα"
Πέρκα φιλέτο λεμονάτη

Πέρκα φιλέτο λεμονάτη

Βάζετε τα υπόλοιπα υλικά στο multi (αν πιστεύετε πως δεν θα τα καταφέρετε με το χέρι) και τα χτυπάτε καλά μέχρι να γίνει το μείγμα σαν κρέμα
Χαμψία Τούφα και αλλαγές

Χαμψία Τούφα και αλλαγές

Το μόνο που -προσωπικό γούστο αυτό- δε με ικανοποίησε ήταν το πόσο ζουμερό ήταν. Γαύροι αχνιστοί, πάει να πει

Ψάρι πλακί στο φούρνο με πατάτες

Στρώνουμε το φιλέτο ψαριού σε ένα ταψί,το αλατοπιπερώνουμε και απο πάνω του τοποθετούμε τις πατάτες αφού πρώτα τις έχουμε αλατίσει και αυτές