Ρολο κοτοπουλο στην κατσαρολα συνταγές

Κρέπες γεμιστές με κοτόπουλο μανιτάρια και kale

Κρέπες γεμιστές με κοτόπουλο μανιτάρια και kale

Σε μια επιφάνεια εργασίας βάζουμε μια μια τις κρέπες και μοιράζουμε τη γέμιση στην άκρη τους. Όπως ανέφερα και στην αρχή το κοτόπουλο μπορεί να είναι βρασμένο ή κάποιο ψημένο που περίσσεψε από άλλη μέρα
0 0
Αναζητώντας τον τέλειο κεφτέ – Μέρος Α’

Αναζητώντας τον τέλειο κεφτέ – Μέρος Α’

Ίσως να φταίει που δεν είχε τύχει μέχρι τώρα να φτιάξω κεφτέδες σπίτι μου, πάντως στην πορεία μέσα απ’ τη μεθοδολογία που ακολουθήσαμε συνειδητοποίησα πως τελικά υπάρχουν πολλά περιθώρια για πειραματισμούς και βελτιώσεις
1 0
Κριτική προϊόντος: βιολογικό κρέας από τους Ευβιότοπους

Κριτική προϊόντος: βιολογικό κρέας από τους Ευβιότοπους

Την εταιρεία την ξέρω χρόνια, γιατί είναι από τα πρώτα αγροκτήματα παραγωγής βιολογικού κρέατος στην Ελλάδα και από τα πιο πρωτοπόρα, αλλά το κατάστημα μέχρι τώρα βρισκόταν στο Νέα Ψυχικό και έτσι δεν είχα μπει στον κόπο να το επισκεφτώ
0 0
Ρολό κοτόπουλο με μανιτάρια και σπανάκι

Ρολό κοτόπουλο με μανιτάρια και σπανάκι

Ανακατεύουμε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια, το σπανάκι, σκόρδο ψιλοκομμένο, και τα αφήνουμε στην άκρη. Βάζουμε τα ρολά σε μια πιατέλα και προσθέτουμε στην κατσαρόλα το νισεστέ λιωμένο ή το κορν φλάουρ στο υπόλοιπο νερό
2 0
Ρολό κοτόπουλο με μήλο

Ρολό κοτόπουλο με μήλο

Ανακατεύουμε το μήλο, το τυρί και τη φρυγανιά και τα αφήνουμε στην άκρη. Βάζουμε τα ρολά σε μια πιατέλα και προσθέτουμε στην κατσαρόλα το νισεστέ λιωμένο ή το κορν φλάουρ στο υπόλοιπο νερό
1 0
Ρολό κοτόπουλο με γέμιση κάστανο

Ρολό κοτόπουλο με γέμιση κάστανο

Καθάρισε και άφησε στην άκρη3Ξέπλυνε το κοτόπουλο και άνοιξέ το καλά. Δέσε με σπάγγο σφιχτά9Άπλωσε την υπόλοιπη σος σόγιας, ανακατεμένη με το sherry στην επιφάνεια του ρολού και τρίψε λίγο ηλιέλαιο10Βάλε το ρολό σε μια σχαρούλα μέσα σε γάστρα με ελάχιστο νεράκι
1 0