Συνταγες με γιαουρτι και ταχινι συνταγές

Συνταγές με ταχίνι

Συνταγές με ταχίνι

Καιρός για νηστεία ή όχι, οι συνταγές με ταχίνι είναι υγιεινές και σίγουρα πολύ δυναμωτικές. κανέλα, αλάτι και πιπέρι
Κέικ με ταχίνι και κομμάτια σοκολάτας

Κέικ με ταχίνι και κομμάτια σοκολάτας

Ειδικά με το ταχίνι έχω φτιάξει και το έχω γευτεί σε διαφόρων ειδών συνταγές, όπως κέικ, κρέμες, μπάρες δημητριακών, σε dressing για σαλάτες αλλά και στο γνωστό μας χούμους
Κόφτε (Σουτζουκάκια με Ταχίνι) - Kofteh - كفته

Κόφτε (Σουτζουκάκια με Ταχίνι) - Kofteh - كفته

Κόφτε η Κίφτε η Κιφτές η όπως και να λέγεται είναι ένα νοστιμότατο πιάτο, γνωστό στις χώρες της λεκάνες της μεσογείου, ειδικά στην Μέση Ανατολή, Τουρκία, Περσία και Ελλάδα
Ταχίνι

Ταχίνι

αναμειγμένο με κακάο για γεύση και υφή. αποφλοιωμένο είτε με το φλοιό του (ολικής. όμως και διάφορα άλλα προϊόντα ταχινιού
Μπάρες με βρώμη, αμύγδαλο, καρύδα και cranberries

Μπάρες με βρώμη, αμύγδαλο, καρύδα και cranberries

Είναι ωραίο πράγμα οι διακοπές… Έστω και οι λίγες μέρες μακριά από αυτό που κανονικά είναι η καθημερινότητά σου, ακόμα κι αν τις περάσεις μόνος σου στο σπίτι, είναι πολύ αναζωογονητικές
ΤΗΓΑΝΟΠΙΤΑ ΣΑΜΟΥ ΜΕ ΦΕΤΑ

ΤΗΓΑΝΟΠΙΤΑ ΣΑΜΟΥ ΜΕ ΦΕΤΑ

Το αλεύρι με τις άπειρες χρήσεις του, μαζί με το αποθηκευμένο λάδι, έδιναν στο κάθε νοικοκυριό αίσθημα ασφάλειας και σιγουριάς
Μπιφτέκια από πλιγούρι και μπρόκολο με σάλτσα ταχινιού

Μπιφτέκια από πλιγούρι και μπρόκολο με σάλτσα ταχινιού

Σερβίρετε τα μπιφτέκια αφού κρυώσουν λίγο μαζί με τη σάλτσα ταχινιού και απολαύστε τα. Ανακατέψτε μαζί με το μπρόκολο, το πλιγούρι, το μαϊντανό, τη ντομάτα, το τριμμένο πιπέρι, το ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά, και λιώστε τα σε ένα μούλτι ή με ένα εργαλείο για πουρέ πατάτας
Μπασμπούσα - Basbousah - بسبوسه

Μπασμπούσα - Basbousah - بسبوسه

Λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή θερμοκρασία και το αφήνουμε να κρυώσει. Να δούμε πως γίνεται. Μπασμπούσα, ένα Αραβικό γλυκό παραλλαγή του Ελληνικού Ραβανί, νόστιμο, εύγευστο και γίνεται πολύ γρήγορα
Μαγκλούπα - Magloubah - مقلوبه

Μαγκλούπα - Magloubah - مقلوبه

Λέγεται αναποδογυρισμένη επειδή αναποδογυρίζουμε την κατσαρόλα σε ένα μεγάλο ταψί και σερβίρουμε. Η πιο γνωστή όμως συνταγή γίνεται με μελιτζάνες
Σάμαλι - Samali - هريسه

Σάμαλι - Samali - هريسه

Σε ένα μπολ βάζουμε τα αμύγδαλα και προσθέτουμε ζεματιστό νερό. Παρασκευάζεται με πολλές παραλλαγές. Είναι ένα εύγευστο, εύκολο και οικονομικό γλυκό