Συνταγες της βεφας συνταγές

Λουκουμάδες φανταστικοί !!!

Λουκουμάδες φανταστικοί !!!

Λουκουμάδες της αγαπημένης μου κ. Λουκουμάδες της αγαπημένης μου κ. Βέφας Αλεξιάδου. Εξαιρετική συνταγή,πανεύκολη και μεγάλη δόση
Τουλουμπάκια!

Τουλουμπάκια!

Τουλουμπάκια της Βέφας. της κατσαρόλας και θα μαζευτεί σαν μπάλα γύρω από το κουτάλι. Τουλουμπάκια της Βέφας
τούρτα μόκα νηστίσιμη

τούρτα μόκα νηστίσιμη

Χτυπώντας ρίχνουμε σε δόσεις εναλλάξ τον καφέ και το μίγμα της άχνης ώσπου να γίνει λείο κρεμώδες μίγμα
Ρυζόγαλο

Ρυζόγαλο

Η συνταγή είναι της Βέφας, με μία μικρή πινελιά δική μου. * Είναι από τις λίγες συνταγές ζαχαροπλαστικής της κας Βέφας για την οποία δεν έχω καμία ένσταση, το αντίθετο μάλιστα
Κοτόπιτα σε φάκελο

Κοτόπιτα σε φάκελο

Αυτή η συνταγή είναι της Βέφας Αλεξιάδου. Πόσα τραπέζια έχει κάνει η μαμά μας και τώρα εμείς με την σειρά μας με τις συνταγές της
Ρολό σφολιάτας με ζαμπόν

Ρολό σφολιάτας με ζαμπόν

Την ρώτησα λοιπόν τη συνταγή και μου είπε ότι είναι από το βιβλίο της Βέφας, "Πρόσκληση σε τσάι". Αυτό το ρολό το είχε κάνει η θεία μου για το πάρτι που κάναμε το καλοκαίρι και είχε πολύ μεγάλη επιτυχία
Κοπεγχάγη

Κοπεγχάγη

Για τη ζύμη της τάρτας. Σε ένα άλλο μπολ ανακατέψτε τα υπόλοιπα υλικά της γέμισης με ένα κουτάλι. Η συνταγή αυτή είναι από το βιβλίο της Βέφας Αλεξιάδου "Ελληνική Κουζίνα Ζαχαροπλαστική"
Βασιλόπιτα ( Άγιος Βασίλης )

Βασιλόπιτα ( Άγιος Βασίλης )

Φέτος είπα να πρωτοτυπήσουμε και να φτιάξω μια βασιλόπιτα για τον άγιο ΒασίληΕΕίδα μια ιδέα από το βιβλίο της κυρίας Βέφας ( Γιορτινές γεύσεις & ιδέες )