Φαγοπυρο συνταγες συνταγές

Μεσογειακό ταμπουλέ με φαγόπυρο

Μεσογειακό ταμπουλέ με φαγόπυρο

Το Φαγόπυρο ή αλλιώς «μαύρο στάρι», είναι ιδιαίτερα διαδεδομένο στις. ασιατικές χώρες, όπου οι πολίτες απολαμβάνουν ζυμαρικά (τα γνωστά noodles),
Δημητριακά πρωϊνού  από φαγόπυρο

Δημητριακά πρωϊνού από φαγόπυρο

Στο σούπερ μάρκετ που βρήκα τις κόκκινες φακές, είδα και granola με φαγόπυρο. Δεν το αγόρασα γιατί διαβάζοντας τα συστατικά διαπίστωσα ότι περιείχε φοινικέλειαο, ζάχαρη και κάποιες άλλες άγνωστες λέξεις και αμέσως σκέφτηκα να φτιάξω τη δική μου εκδοχή
Ταμπούλε - Tabboule - تبوله

Ταμπούλε - Tabboule - تبوله

Αραβική Κουζίνα. ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΕΣΗ ΑΝΑΤΟΛΗ. TABBOULE - TAΜΠΟΥΛΕ - تبوله. TAΜΠΟΥΛΕ. Η ΤΑΜΠΟΥΛΕ - TABBOULE είναι η πασίγνωστη Λιβανέζικη σαλάτα
Μουτζάνταρα - Mujadara - مجدره

Μουτζάνταρα - Mujadara - مجدره

Αραβική Κουζίνα. ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΕΣΗ ΑΝΑΤΟΛΗ. Mujadara – Μουτζάνταρα – مجدره. Φακόρυζο. Μουτζάνταρα
Ανοιξιάτικα κουλουράκια με λεμόνι και σαφράν

Ανοιξιάτικα κουλουράκια με λεμόνι και σαφράν

Κατά την περίοδο των πασχαλινών εορτασμών, έχω περισσότερο ελεύθερο χρόνο να χαίρομαι την άνοιξη και να αφιερώνω πολλές ώρες στα πράγματα που μου αρέσουν, όπως το να φυτεύω βασιλικούς και άλλα μυρωδικά στις γλάστρες μου και να παρασκευάζω γλυκά και αλμυρά, ταιριαστά με την εποχή
Μπάρες με φαγόπυρο και αμύγδαλα

Μπάρες με φαγόπυρο και αμύγδαλα

1Προθέρμανε το φούρνο στους 180oC.  Στρώσε μια λαδόκολλα σε ένα τετράγωνο μέτριο ταψάκι2Ανάμειξε σε ένα μεγάλο μπολ τα στεγνά υλικά σου, τη βρώμη, τα αλεύρια, το φύτρο, το σουσάμι, τα κάρδαμο, το τζίντζερ, την κανέλα, αλάτι και baking powder
ΜΟΣΤΑ'ΤΣΙΟΛΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΝΑΠΟΛΗ  ♦♦  MOSTACCIOLI NAPOLETANI

ΜΟΣΤΑ'ΤΣΙΟΛΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΝΑΠΟΛΗ ♦♦ MOSTACCIOLI NAPOLETANI

Καθως ομως το αλευρι απο φαγοπυρο (grano saraceno) ειναι δυσευρετο στην Ελλαδα και πολυ ακριβο, χρησιμοποιησα κοινο αλευρι και ολικης, καθως στα μοστάτσιολι η ζυμη πρεπει να εχει σκουρο χρωμα
Κις λαχανικών α-λα Δεινομάχη

Κις λαχανικών α-λα Δεινομάχη

(φωτό. Δεινομάχη)Υλικά2 φόρμες διαμέτρου 23cm (ιδανικά με αποσπώμενη βάση)Για τη ζύμηαλεύρι πλήρες 250gr (ό,τι συνδυασμό θέλετε από
Πόριτζ Βρώμης (Βασική Συνταγή)

Πόριτζ Βρώμης (Βασική Συνταγή)

Αν θέλουμε πρωινό γεμάτο υγεία τότε ετοιμάζουμε πόριτζ. Γνωστό ιδιαίτερα από τους Βρετανούς το porridge βρώμης ετοιμάζεται ως παραδοσιακό πρωινό με νερό ή γάλα μέχρι να γίνει ένας παχύρευστος κι ομογενοποιημένος χυλός

Συνταγές " Κάτι για το σπίτι σας "

Πιείτε τα και απαλλαγείτε από το πρήξιμο στο στομάχι. Ορισμένα ροφήματα, ενεργοποιούν το μεταβολισμό ενώ είναι ιδανικά για να απαλλαγείτε από το πρόσθετο βάρος και να ξεφορτωθείτε το φούσκω