Ψαρι τσιπουρα στο φουρνο συνταγές

Ψάρι τσιπούρα με σπανάκι στό φούρνο!!!

Ψάρι τσιπούρα με σπανάκι στό φούρνο!!!

Βάζετε το ψάρι στο ταψί ,βάζετε κα το σπανάκι με τα κρεμμύδια γύρω γύρω,προσθέτετε και τις ντομάτες ψιλοκομμένες τα φύλλα δάφνης,και το υπόλοιπο ελαιόλαδο
Τέλειο Ψάρι Ψητό στο Φούρνο με Λαχανικά

Τέλειο Ψάρι Ψητό στο Φούρνο με Λαχανικά

Για να καταλάβουμε όμως λίγο βαθύτερα τις τεχνικές δυσκολίες στο ψήσιμο του ψαριού, θα καταφύγω σε κάποιες επιστημονικές γνώσεις που ιδανικά είναι καλό να έχουμε στο μυαλό μας όταν μαγειρεύουμε ψάρι με οιονδήποτε τρόπο
Ιδέες για μεζεδάκια!

Ιδέες για μεζεδάκια!

Μπαίνοντας στο μαγειρικό κλίμα της προετοιμασίας τους, θα χρειαστούμε πολλές ιδέες, σωστή οργάνωση και προγραμματισμό
Τσιπούρα με πατάτες και ελιές στο φούρνο

Τσιπούρα με πατάτες και ελιές στο φούρνο

1Προθέρμανε το φούρνο στους 220oC2Βάλε τις πατατούλες καθαρισμένες σε μια κατσαρόλα να βράσουν για περίπου  δέκα λεπτά. ελαιόλαδο, το ξύσμα λεμονιού και αλατοπίπερο σε ένα ταψάκι (να χωράει την τσιπούρα)4Αλατοπιπέρωσε την τσιπούρα σου και γέμισε την κοιλιά της με τους μίσχους του μαϊντανού5Βάλε το ψάρι πάνω από τις πατάτες και ράντισε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο6Ψήσε για 15 λεπτά να βγάλουν οι πατάτες κρούστα και πρόσθεσε το κρασί, αφήνοντας το ψάρι στο φούρνο 10 λεπτά ακόμα να ψηθεί7Σέρβιρε σε μεγάλη πιατέλα με τον υπόλοιπο ψιλοκομμένο μαϊντανό 
Τόνος στο φούρνο με λαχανικά

Τόνος στο φούρνο με λαχανικά

Ένα από τα πολύ ωραία ψάρια, κι ειδικά στο φούρνο, είναι κι ο τόνος. Τοποθετούμε το ψάρι πάνω στο στρώμα των λαχανικών και το καλύπτουμε με τα υπόλοιπα λαχανικά
Τσιπούρες στο φούρνο

Τσιπούρες στο φούρνο

ψήνετε στο γκριλ για 20 λεπτά ώστε να ξεροψηθούν. Η παράδοση στα περισσότερα ελληνικά σπίτια το Σάββατο θέλει ψάρι
Τσιπούρα στο χαρτί με λαχανικά

Τσιπούρα στο χαρτί με λαχανικά

Ψιλοκόβουμε το βασιλικό και μαζί με λίγο μείγμα λαχανικών τα βάζουμε στην κοιλιά των ψαριών. Σερβίρουμε τα ψάρια ζεστά, μέσα στο αλουμινόχαρτό τους και μαζί με τα λαχανικά
Τσιπούρα στο χαρτί με Λαχανικά

Τσιπούρα στο χαρτί με Λαχανικά

Κομματιάζετε τη δάφνη και μαζί με λίγο μίγμα λαχανικών τα βάζετε στην κοιλιά των ψαριών. Σερβίρετε τα ψάρια ζεστά, μέσα στο αλουμινόχαρτό τους και μαζί με τα λαχανικά
Τσιπούρα με λαχανικά στη λαδόκολλα

Τσιπούρα με λαχανικά στη λαδόκολλα

Τσιπούρα με λαχανικά στο λαδόκολλα. Κλείνουμε τη λαδόκολλα σαν πακέτο, τυλίγοντας καλά μέσα το ψάρι με τα λαχανικά τους έτσι ώστε να θωρακισθούν και να μη χυθούν οι ζωμοί τους, τα βάζουμε σε προθερμασμένο στους 190 βαθμούς φούρνο και ψήνουμε για 45-50 λ