Ψωμι ολικης με μαγια συνταγές

Γρήγορο σπιτικό ψωμί ολικής με μαγιά

Γρήγορο σπιτικό ψωμί ολικής με μαγιά

Μια πολύ καλή συνταγή για να φτιάξεις γρήγορο σπιτικό ψωμί ολικής με μαγιά, ένα πραγματικά εύκολο ψωμί που δεν χρειάζεται πολύ υπομονή για να το φτιάξεις
Ψωμί διαίτης ολικής ζυμωτό με λιναρόσπορο

Ψωμί διαίτης ολικής ζυμωτό με λιναρόσπορο

Μια πολύ καλή συνταγή για να φτιάξεις ψωμί διαίτης ολικής ζυμωτό με λιναρόσπορο, ένα τέλειο ψωμί για όσους προσέχουν τη διατροφή τους ή κάνουν δίαιτα και θέλουν να απολαύσουν το ψωμί τους με λιγότερες θερμίδες
Σπιτικό Ψωμί Ολικής Άλεσης, Με Βρώμη

Σπιτικό Ψωμί Ολικής Άλεσης, Με Βρώμη

Ανακατεύουμε τα στερεά υλικά, προσθέτουμε το λάδι και σιγά σιγά το νερό, ανακατεύοντας συνεχώς. Μόλις γίνει η ζύμη, ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια σφιχτή μπάλα
Ψωμί Ολικής Με Καρύδια

Ψωμί Ολικής Με Καρύδια

αγάπη μου για τις ζύμες την έχετε καταλάβει, γι΄αυτό σήμερα θα φτιάξουμε ένα. ψωμί ολικής, πολύ γεμάτο σε γεύση, με φυτικές ίνες από το πίτουρο του αλευριού
Ψωμί Ζέας ζυμωτό συνταγή με μαγιά

Ψωμί Ζέας ζυμωτό συνταγή με μαγιά

Μια τέλεια συνταγή για ψωμί Ζέας ζυμωτό με μαγιά, για υγιεινό και θρεπτικό ψωμί που γίνεται χωρίς πολύ κόπο και στο σπίτι αρκεί να έχουμε τα κατάλληλα υλικά
Ψωμί με αλεύρι ολικής και διάφορα σποράκια

Ψωμί με αλεύρι ολικής και διάφορα σποράκια

Επιπλέον –όσο και αν η επιστήμη έχει εξηγήσει τα πάντα σχετικά με τις ζύμες- νιώθω ότι πίσω τους κρύβεται μια αλχημιστική μαγεία, ίσως επηρεασμένη από τις ιστορίες και τις παραδόσεις που άκουγα μικρή, ίσως επειδή μια αμυλώδης και αδιάφορη σκόνη όπως είναι το αλεύρι, όταν ενώνεται με μαγιά και νερό φτιάχνει ένα τόσο ωραίο πράγμα, ίσως επειδή κάθε γιορτή και έθιμο στη χώρα μας και σε άλλες χώρες συνδέεται άμεσα ή έμμεσα με κάποιο είδος ψωμιού
Ψωμί ζέας με γιαούρτι

Ψωμί ζέας με γιαούρτι

Αφήνουμε τα ψωμιά να κρυώσουν επάνω σε σχάρα, για να μη νοτίσουν από την υγρασία που σχηματίζεται, καθώς κρυώνουν
Ψωμί με Πιπεριές

Ψωμί με Πιπεριές

Το σπίτι μοσχοβολάει φρέσκο ψωμάκι και η γεύση και η υφή του δεν έχουν καμία σχέση με του φούρνου. Το φτιάχνεις με αγνά υλικά και μπορείς να το προσαρμόσεις στα δικά σου γούστα και να έχεις πάντα φρέσκο ζεστό ψωμάκι όπως εσύ το θέλεις, απλό, ολικής, με σταφίδες, με ελιές, με σουσάμι κι ότι μπορεί να φανταστεί κανείς
Ψωμί ολικής αλέσεως!!!

Ψωμί ολικής αλέσεως!!!

Για πασπάλισμα ότι θέλουμε. Σε μια λεκάνη βάζουμε το αλεύρι μαζί με τη μαγιά και το αλάτι, προσέχοντας η μαγιά να μην έρθει σε επαφή με το αλάτι